Carob-Pulver

Carob Pulver ist ein natürliches Nahrungsmittel aus der Frucht des Johannisbrotbaumes und stellt eine tolle Alternative zu herkömmlichen Kakaopulver dar. Das braune Pulver schmeckt dabei allerdings nicht allzu süß. Sein Aroma lässt sich eher als fein-herb bis malzig beschreiben. Carob Pulver lässt sich ideal zur Herstellung von Brotaufstrichen, in Kuchen oder zum Zubereiten von Puddings zu verwenden.
Allrounder
Im Unterschied zu Kakao ist Carob Pulver koffeinfrei und zudem reich an wertvollen Vitaminen und Mineralstoffen.
zum Bestreuen, einrühren oder mitbacken
vielfältige Verwendungsmöglichkeiten
Durch die Verwendung von Carob Pulver können andere Süßungsmittel reduziert werden.
Gewicht
0,2 kg
Qualitätsmerkmale
Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan
Eigenschaft
Backzutaten
Inhaltsstoffe 
Brennwert: 1272 kJ / 301 kcal
Fett: 0,3 g
Gesaettigte fettsaeuren: 0,1 g
Kohlenhydrate: 50,0 g
Zucker: 25,0 g
Eiweiss: 4,7 g
Ballaststoffe: 39,5 g
Salz: 0,1 g
Broteinheiten: 4,2 BE
Zutaten: Carobpulver* (100%); *aus kontrolliert biologischem Anbau.
Frei von: Eier, Laktose, Gluten, Hefe, Soja, Sesam